Un alimento con muchas buenas propiedades para nuestra salud.
Kitchen Academy indica que no hay motivos ciertos por el cual se celebra este día y se escogió como fecha el 26 de febrero como Día Mundial del Pistacho 2021. Aunque destacan que se originó en Estados Unidos como una fiesta gastronómica que quiere resaltar el valor de un alimento tan rico y nutritivo.
Con este día buscan visibilizar las propiedades y beneficios del pistacho en nuestra salud, entre la que se destaca estudios científicos, como posibles recetas a incluir en nuestra dieta.